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멋진 신세계
오뚜기 히모카와 우동 본문
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유튜브 리뷰 동영상으로 알게 된 오뚜기 히모카와 우동! 조리법은 면을 한가닥 한가닥 잘 풀어 넣고 약불로 조리 후 찬물에 헹군 후 채반에 밭쳐 물기를 뺀다. 찍어먹는 소스는 물 100ml에 장국과 얼음을 넣고 청귤즙과 청귤칩을 넣는다. 먹는 법은 취향에 맞게 면을 다 넣어서 먹거나 한가닥 씩 소스에 넣어서 먹으면 된다. 먹어보니 면이 두꺼워서 차가운 수제비를 먹는 느낌이었고 소스는 많이 짜지 않고 청귤이 들어 상큼한데 어딘가 밍밍한 맛이 느껴졌다. 다음에 먹게 되면 고추냉이를 넣어서 먹으면 좋을 것 같다.
내돈 내고 먹은 후기
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